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Die Region Hallertau liegt südwestlich von Regensburg innerhalb der Landkreise Kelheim, Freising, Landshut, Pfaffenhofen und Eichstätt. Die Halltertau ist das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt; seit dem 8. Jahrhundert wird hier Hopfen angebaut. Die hügelige Landschaft wird von den mächtigen Hopfengerüsten geprägt.
Viele Klöster, Kirchen und Museen finden sich entlang der Orte. Kur- und Wellnessmöglichkeiten bieten die Limestherme in Bad Gögging oder die Kaisertherme in Bad Abbach.
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